近段时间,笔者下乡技术指导,常听农户讲“芸豆浇荚不浇花。”不少技术人员也是这样讲。结合几年的经验及理论探索,笔者认为:“芸豆浇荚不浇花”应该成为过去。原因是:腐殖酸叶面肥的问世,直接能供给叶片及茎秆吸收,并且高浓度的腐殖酸叶面肥能抑制营养生长,促进生殖生长。因此,建议:芸豆先“补”后“调”再浇肥水,具体技术有以下几点:一、选择腐殖酸液肥;二、选择非含金属离子的杀菌剂;三、选择含腐殖酸(或氨基酸)、含生物菌的冲施肥;四、选择连续3~5天的晴天,先混合补施叶面肥,间隔24小时再小水冲施。
一、选择腐殖酸液肥:早春时间,各农户之间,由于受栽培时间的限制及地温的影响,芸豆生长势各不相同,定植早的长势旺,定植晚的遇低温根系发育差、长势弱。结合腐殖酸液肥的特性,根据植物学特性:根系吸收无机养分促进茎叶果实发育,进而达到养根和控长结合。建议:无论长势强的还是长势弱的芸豆,均需喷施200~300的腐殖酸液肥(如高美施液肥、慧满丰液肥)。
二、选择非含金属离子的杀菌剂:受低温高湿的影响,芸豆易发生灰霉和菌核。但是由于含金属离子的农药受人为操作、温度等原因影响易造成“烧叶”、“烧果”。建议:选用含过氧乙酸的蔬尔壮或菜病宝500倍液喷洒,也可选用霉敌2号进行防治灰霉。
三、选用生物冲施肥:生物在土壤中能分解有机质、解磷、解钾、固氮,并能疏松土壤,提高地温,促进生根,减少根部病害、盐害。因此,建议:冲施生物冲施肥。
选择晴天的下午喷施200倍的腐殖酸液肥并结合芸豆长势防治灰霉(或疫病),加入500倍蔬尔壮。根据植株昼夜“养分交换”原理,间隔24小时以上,再浇施肥水,这样既能补充养分、控制生长势,又能减少因高温而扩散的病害,同时给根系补充肥水。另外,采取“晚拉早盖”的方法将棚内控制在18~28℃,再加上3~5个晴天,农民朋友的芸豆定有收获。
最后,那种“浇荚不浇花”的理论一定要突破。因为:“浇水往往使芸豆植株徒长,造成节位长、茎秆细,叶片黄,从根系中吸收的养分分配不合理,造成植株下部花荚畸型。但是,如果用高浓度的腐殖酸或氨基酸液肥喷洒后24小时,植株养分充沛,特别是营养点受到抑制,且养分齐全(含72种元素),再浇水冲肥,那么养分主要供给中下部,这样就能达到“上保花荚,下促花荚”生物产量一定不低。笔者连续三年在本地的大棚中推广均取得了“上市早、品质好、抗早衰、病害少、单产高”的成效。