水土保持是指防治水土流失,保护、改良与合理利用山区、丘陵区和风沙区水地资源,维护和提高土地生产力,以利于充分发挥土资源的经济效益和社会效益,建立良好生态环境的综合性科学技术。
水土保持措施主要包括工程措施、生物措施和农耕措施。工程措施是指通过坡面治理工程、沟道治理工程的护工程的实施,改变地形状态;生物措施是指在治理区内广种林草,改善大地植被,从而减轻雨滴对地面的打击,增加土壤入渗,减少地表径流量,滞缓流速和削弱冲刷力。农耕措施是指结合农耕技术,在坡耕的上建成具有一定蓄水能力的临时性地块,同时还包括深耕、密植、间作套种和增施肥料等技术。