会宁白杏是朝鲜会宁特产。会宁有1200多公顷白杏树园。白杏树4月下旬开花,7月中旬果实成熟,呈淡黄色,七月下旬摘果,甜头儿多,酸味少,清香。 会宁生产的白杏罐头、白杏饴糖、白杏酒不仅畅销国内,在国际市场上也享有盛誉。