青虾是池塘水产养殖的当家品种之一，培育好苗种对提高产量、减少病害、增加效益有重要的作用，也是养殖的关键措施之一。5月开始是青虾繁殖的大好季节，在技术上应做好以下工作。
选好育苗池 育苗池面积以3～7亩为宜，池深1.2～1.5米，池坡比为1∶2.5，池底平坦。池中开挖集虾沟，排水处应有倾斜，便于集虾起捕。进水口采用40目或60目的筛绢网过滤，以防小杂鱼及其鱼卵进入池内。亲虾放养前晒池7～10天，每亩用生石灰50～75公斤清塘消毒。
亲虾放养 亲虾选育时间为5月中旬至6月下旬，以湖荡中的野生青虾为好；池塘自留种虾需选择个体大、无病无伤、规格整齐并已受精成熟的种虾。每亩放养4～6公斤。
水质管理 放养亲虾前期池水以清水为主，水深50～60厘米，亲虾入池后3～5天，每天加适量微流水促使亲虾排卵，7～10天后虾苗幼体孵出时，每亩施经过发酵的有机肥200～300公斤，培育浮游生物，作为虾苗天然开口饲料。
饲料投喂 亲虾投喂青糠、麦麸或青虾2号颗粒饲料，日投喂量为在池虾体重的5%～8%，上午、下午各喂一次；虾苗幼体孵出后，改喂豆浆、鱼粉、EM菌生物水剂(比例为10∶3∶3)；虾苗可在池滩游动时，投喂青糠、麸皮。
虾苗起捕 7月上旬以后，虾苗长到1.2～1.5厘米时起捕。如池中有野杂鱼，在晴天每亩水面1米水深用150克清塘灵清除，5～7天后拉网起捕虾苗。一般每亩可生产虾苗50万尾左右，能满足6～7亩成虾养殖的需要。
