日光温室秋冬茬茄子栽培可以缓解霜后市场茄子供应少的局面，市场价格较高。由于茄子本身喜高温，怕寒冷，正常生产多是由冷长到热，由日照时间短长到日照时间长，而秋冬茬生产期间的温光条件恰与正常生产的条件相反，栽培上有一些特殊的要求。
一、适用品种
这茬茄子生产需经历先热后冷，日照越来越差的条件，所选用的品种应具有抗病、耐低温、膨果快等主要特性，如：茄杂9号、黑茄王、超九叶等。
二、育苗技术
育苗时间为7月上中旬至8月上旬，日历苗龄为35～40天，8月中旬至9月上旬定植。培育适龄壮苗是这茬栽培成功的关键。高温、多雨、强光、虫害、干旱及伤根等，都是诱发病害及蔓延的重要因素。因此，苗期必须做到“六防”，即防强光、防雨淋、防干旱、防高温、防蚜虫、防伤根。
选择通风条件好、地势高燥的地方作苗床，有利于排水、防徒长。茄子苗适于在松软、肥沃和湿润的土壤里生长，需配制苗床营养土，营养土配制为：50%的没种过茄科作物的熟土、40%充分腐熟有机肥、10%的细砂。每立方米再掺入氮、磷、钾复合肥1.5公斤、草木灰5公斤，混匀过筛即可，pH值在6.5～7为宜。
床土最好做消毒处理，每立方米床土可用65%代森锌粉剂60克，拌匀后用薄膜盖严，2～3天后撤掉，药味散尽后即可使用；也可用0.5%的福尔马林喷洒营养土，拌匀后用塑料布闷5～7天，然后揭开，待药味充分挥发后使用。另外，也可用多菌灵、五代合剂消毒。
在苗床上插起高不小于80厘米的竹拱架，上面搭旧塑料布、遮阳网或竹帘，以防强光、避高温、遮雨和防露水。用营养钵育苗最好，或扩大育苗面积，每亩需40～50平方米苗床，间苗后直接栽到大田。有条件的地方，在苗床周围用尼龙网纱围起来，防虫迁入。
苗子出土后要中耕松土，防苗徒长和防病。防徒长可喷3000ppm矮壮素，2片叶后喷甲基托布津+5%大蒜汁液+0.5%磷酸二氢钾+0.5%尿素混合液，5～7天喷1次，预防苗期病害，还要注意防治蚜虫、蛐蛐和螨类。4～5片叶时定植。
