近年来,市场对鲫鱼的规格要求越来越大,传统单尾重250克的上市规格已不再受青睐,取而代之的是单尾重在400克以上的大规格商品鱼。要想养成大规格商品鲫鱼,前提是必须培育大规格的异育银鲫鱼种。具体有如下几个关键措施。
一、选择好鱼苗。用于培育夏花的鱼苗必须以正宗黑龙江方正鲫为母本,江西兴国红鲤为父本,母本规格要在400克以上,父本规格在1公斤以上。鱼苗下塘时间宜选择在4月20日前为佳(指长江流域),夏花分塘应保证在5月底前完成。
二、适当稀放。减少放养品种培育一令鱼种可亩放银鲫夏花4000-5000尾,推迟搭配鱼的放养时间,减少放养品种,一般主养异育银鲫的鱼种池只需每亩放2000尾花白鲢,而且放养时间应推迟到8月10日以后。另外,可根据塘口情况混养少量(500尾/亩)草鲲。此种放养方法出塘时鲫鱼种规格可达80-100克。
三、强化饲养管理。鱼苗、夏花分塘后均应强化管理,投喂蛋白质含量高的颗粒饵料,及时防治鱼病,保证水质的肥、活、嫩、爽。冬季来临,只要鱼塘不被冰冻封住,都应隔日投喂少量饵料,以保证冬季鱼种不掉膘。