子猪体重达30公斤前,在以植物性蛋白质为主的日粮中添加柠檬酸,可有效提高饲料的消化率和子猪的生产性能。大多数试验证明,在子猪日粮中添加1%~2%的柠檬酸,对于防止子猪腹泻方面,促进子猪生长,提高饲料转化率等均有良好的作用。