(一)放养密度
1、池塘培育鲫鱼鱼种,亩放鲫鱼夏花8000-12000尾,养成规格50-60克。
2、在池塘进行鲫成鱼养殖,亩放鲫鱼种1500-1800尾,平均规格50-60克/尾,养成规格350-400克。当然可以根据池塘面积大小、管理状况和鱼种仙格大小进行增减。
(二)品种搭配
1、鲢鳙比例应占所养鲫鱼的10%左右,鲢鳙鱼放养时间会影响鲫鱼驯化时间,投入过早,尤其是鳙鱼会影响鲫鱼驯化。
2、禁止搭配鲤、草鱼等胆大、上浮抢食时间短、抢食凶猛的鱼类,它除了影响鲫鱼驯化, 还会影响鲫鱼的全年摄食。
(三)驯化
1、在饲料里添加适量诱食剂,可缩短驯化时间,增加鲫鱼摄食面积和数量。
2、搭配口径、 抢食速度与鲫鱼相当的鲂鱼,可以提高驯化成功率,缩短驯化时间。
3、密度大,群体数量 大易于驯化,反之驯化时间长且上浮抢食的百分比低。在密度确定时可以降低水位,相对增加密度,即利于驯化,又脂提高水温,促进生长。
4、鲢鳙鱼投放最佳时间在主养鲫鱼上浮 抢食习惯形成之后。
(四)生长速度
1、品种差异。目前主养鲫鱼主要以异银鲫、澎泽鲫、工程鲫(湘云鲫)为主。实践表明:工程鲫生长最快,其次为异银鲫,最后为澎泽鲫,但澎泽鲫外观优于其它品种,出口仍以澎泽 鲫为主。
2、全年生长速度。在不同月份鲫鱼生长速度不同。理论上应在7-8月份为最佳生长期,但实际上并不如此。鲫鱼最佳生长温度为25-29℃,7-8月份往往有一个高温期水温超过30℃ ,正值水体负荷较大,因此生长上不如9-10月上旬。
(五)饲料使用
成鱼养殖中规格50-100克采用友谊鱼种料,规格100-200克采用友谊鲫鱼特号料,200克以上采用友谊鲫鱼料,如此投饲方法,即可以保持鲫鱼正常体形,又可以降低饲料系数,保证成鱼商品规格。