近年来,许多养猪场种猪约有15%以上发生肢蹄病,成为淘汰种猪的重要原因。
肢蹄病的发生与品种、气候、栏舍建筑、饲养管理都有关系,但与饲料中生物素缺乏关系最大。
生物素是一种含硫的维生素,参与并促进蹄部角质蛋白质的合成。缺乏生物素则生长缓慢,被毛粗糙、脱毛,皮炎,蹄质变软,蹄纵裂、脚垫裂缝出血,跛行。我国猪饲养标准规定,每公斤饲粮中生物素的含量,怀孕母猪需0.19毫克,泌乳母猪需0.21毫克,而生产实践中有多种因素使猪摄取的生物素不足。
配合饲料大比例地使用玉米、碎米,这2种原料的生物素含量只有0.06毫克/公斤和0.08毫克/公斤。建议种猪料中较多地使用生物素含量较高的原料,如次粉、麦麸、米糠、米糠饼、菜粕、啤酒糟、酒糟蛋白饲料等。
瑞士罗氏公司推荐种猪生物素的添加量为0.3~0.5毫克/公斤,但生物素昂贵,许多猪场没有使用种猪预混料或预混料中生物素含量不足。
经研究:猪肠道内的多种微生物能合成生物素,猪通过舔食部分猪粪可以满足一部分需要,但母猪限位栏、漏缝地板和见粪即冲的管理断绝了这一机会。
饲料中普遍添加的大量广谱抗生素、具有消毒剂样作用的高剂量硫酸铜、硫酸锌、硫酸亚铁,杀灭了许多肠道微生物,使生物素的合成减少。
给种猪特别是种公猪(我省许多地区已形成习惯)饲喂生鸡蛋。由于生鸡蛋中含有抗生素蛋白,可与生物素形成络合物而使生物素失去活性。
还有比如,猪的消化道疾病和机能障碍使生物素吸收率降低;饲料中酸败的脂肪和胆碱使生物素失去活性;猪价高位时市场上的高蛋白饲料俏销,这种氨基酸组成不平衡的饲料,需要高剂量的生物素参与多余氨基酸的分解代谢。
因生物素缺乏而引起种猪蹄裂等肢蹄疾病时,可在每吨饲料中添加生物素预混料(含生物素2%)200克,猪用多种维生素300~500克,未饲喂高铜、高铁、高锌饲料的,还要加一水硫酸锌100克,连续饲喂15天。