有些果园，建在山区、半山区和丘陵地带，这些地区土浅薄、土壤贫瘠、有机质少，水源不足、旱季缺水灌溉，如要兴建水库，投资大，就是修起水库后，也增加了生产成本，影响实际收入。要解决这类果园的缺水缺肥问题，有以下两种方法：
修建小蓄水池 在园中选择雨季能汇集地表径流小的地方，每５亩地修建一个小蓄水池，水池规格为长１０米、宽２米、深2.5米，注意宜长宜深不宜宽，以便上面盖膜；果农经济条件好的，最好修成密封式水窖。雨季蓄满水，雨季结束后，池口每隔５０厘米横搭一根竹竿或木杆，竿上再盖塑料薄膜，膜的四边用土埋严，以减少水分蒸发和被风吹干，旱季即可用池中积水溶解肥料，进行灌水追肥。
采用保水施肥 在１０月下旬至１１月上旬，在树冠滴水线下的根系分布外缘区挖长６０厘米、宽４０厘米、深５０厘米的施肥坑，幼树在相对两边各挖１个，大树在东西南北四方各挖１个，每年挨着变换施肥位置，然后把园中的绿肥、杂草或其他田间的秸秆，扎成高４０厘米、厚３０厘米、宽５０厘米的草束，放入充分溶解和搅拌均匀的２５０～３００倍氮磷钾三元复合肥液中，浸泡２４小时，待其充分吸足肥水后捞起随即放入施肥坑中，每株再用厩肥５公斤、过磷酸钙１００克、硫酸钾或氯化钾５０克与细土拌匀，填入草束四周，销加踏实，草束上盖细土与地面平齐，然后在肥坑上盖每边超出坑口１０厘米的地膜，整地地膜上再盖５～６厘米厚细土，以减少水分蒸发，从而提高保水保肥能力（如下图）。同时在肥坑中间插一根笔杆粗、高出地面约２０厘米的竹棍或木棍作记号，次春２～５月旱季，果树开花前、谢花后的幼果生长三个时期，每期在标记点插入管径３～４厘米、长约４０厘米的铁管或竹管，管口上插漏斗，每坑从漏斗中灌入充分溶解搅拌均匀的２５０～３００倍尿素或碳铵水１０～１２公斤。这样，就可保证旱季果树发叶抽梢、开花结果所需的水分和养分，草束腐烂后又增加了土壤有机质。在雨季来临的５月下旬至６月上旬，再在果树行间播种苕子、苜蓿等绿肥。年年这样做下去，就可逐步增深扩宽土壤活土层，改善土壤结构，提高土壤肥力。
