菜农在种植茄子时培育壮苗是获得早熟、高产的基础。茄子穴盘育苗与常规育苗相比，具有苗壮、病少、时间短、节约用地、整齐度高、运输方便等优点，深受菜农欢迎。具体方法介绍如下：
温室茄子穴盘育苗的苗龄60～70天，一般选择50或72穴的育苗盘。基质的配比是草木炭：鸡粪：牛粪为2：1：1：，或1：0.5：0.5，再加少量缓释肥料，草木炭需经粉碎过筛后使用。将配好的基质装入穴盘摆好待用，基质不可装得过满，以防浇水时水流出。
将种子放入50℃～ 55℃ 温水中，搅拌至室温浸泡20小时，捞出种子用清水冲洗干净，滤去水分，“出水”后备用。
播种前把穴盘浇透，以穴盘底孔有水渗出为准，将种子放入穴盘，每穴1～2粒，再盖上一层基质，与盘面相平，覆上地膜，保温保湿。出苗期间保持25℃～ 30℃ 。当出苗达到五成以上时揭开地膜，以后温度应掌握在22℃～ 25℃ 。
穴盘育苗要注意及时补水，一般基质表面发白时就需要补水，同时根据基质养分含量情况和苗情长势，结合补水喷施0.2％磷酸二氢钾+0.2％尿素混合液进行叶面补肥。病虫害的防治与常规育苗相同。当苗子5～7片真叶、株高 15厘米 左右、根系成佗并喷出白根时即可定植。定植时直接将苗盘运至大田，将苗子带佗用手拔出，植入田中即可。
