1、大群配种：雄雌比例以1︰（3～5）为宜。常采用平养方式进行饲养，配种群的大小以50～100只为宜。
2、小群配种：常采用笼养方式，雄雌比例以1︰(3～4)，每笼按1雄3～4雌、或2雄6～8雌、或3雄9～12雌来混合饲养，任其自由交配。
3、个体控制配种：先将一只雄鹧鸪饲养一个笼内，再捉一只雌鹧鸪放进去让其自由交配，交配后立即捉出雌鹧鸪，以免损耗雄鹧鸪的精力。雌鹧鸪每5天轮回配一次种，即一只雄鹧鸪可配5只雌鹧鸪。让两只中鹧鸪交配时，最好是雌鹧鸪有过交配经验，这样交配就会又快又顺利。如果让一只老雄鹧鸪与一只年幼的雌鹧鸪交配，则雄鹧鸪的交尾狂热很容易把雌鹧鸪吓得，满笼乱跑、容易损伤雌鹧鸪。
