捕前清除塘中的杂物 为做好安全冬捕，一定要清除鱼塘中杂物，如树桩、树枝、铁丝网、白色污染物等。
因塘制宜 捕鱼前要做好鱼塘的排水、灌水；如鱼塘水位太深，不便拉网操作，可以将水位降至1-1.5米，但捕鱼后要立即灌水至2.5米以上，以增加水位保温，使未达标的商品鱼安全越冬，以待来年饲养连续获利。
应轻下网快起网 切记下网前，应先将鱼网理好，然后依次将底网、网衣、浮网沿塘边轻轻地放入水中，从两边同时拉网。拉网时，在鱼塘水面的前1/3-1/2范围内要缓慢前行。避免塘内鱼过早狂游、跳跃与碰撞，拉网至塘面的后半部时要迅速收网、起网，以减少鱼的碰网损伤与逃脱数量。
捕捞后，要将亲鱼与未达到商品鱼规格的小鱼选出 用3%—4%食盐水浸洗亲鱼或小鱼10分钟后，再放回塘中，以便来年繁殖与茁壮成长。
莫连日捕捞 由于冬季水温低，鱼体新陈代谢慢、抵抗力差，如果长期使未捕捞的鱼反复拉网受伤，伤口难愈，这样水霉病等病菌便乘虚而入，造成来年发病减产减收。
