进入10月份以后,成鱼已多达商品规格,实行精养高产的成鱼池塘,此时的载鱼量已达饱和状态,可以陆续拉网起捕上市销售了。这样,既可稳定鲜鱼市场,赶上好市价,又能减轻池塘的载鱼负荷,有利于存塘鱼的生长,提高鱼塘单位面积产量和养鱼的经济效益。但是秋季气温和水温仍然较高,池塘里鱼的活力强,因此,秋季拉捕“热水鱼”必须注意以下四要。
一要注意天气情况。秋季拉网起捕一定要选在晴天、气候凉爽、池塘鱼不浮头的黎明前后进行,这时对池塘里的鱼影响最小,又能及时将捕起的鲜鱼供应早市。阴霾、闷热天气不宜拉网捕鱼,以免引起大量死鱼。此外,池塘中鱼有浮头或有鱼病发生等情况时,也不宜拉捕。
二要捕前限饲。鱼饱食后耗氧量增大,在拉网起捕时会受惊跳跃、逃窜,容易引起伤亡。因此,在拉网起捕前的一天应停止供食或减少投喂量,不要为了增加上市鲜鱼的体重而大量投喂精料,否则会造成得不偿失的后果。此外,拉捕前一两天还应消除池塘中残渣剩饵以及漂浮在水面的杂物。
三要掌握拉捕方法。对于面积较大、存鱼较密的池塘,不宜全池拉捕,以拉捕半池或1/3为官。因为水温较高,池鱼的活动力强,耗氧量大,不耐密集,围网的鱼太多时,最易引起伤鱼、死鱼。在拉网起要迅速而谨慎,尽量减少声响,以减轻对池鱼的惊动。把鱼围拢后,应先迅速而轻快地将网中尚未达到商品规格的小鱼放回原池,再拣上市的大鱼,以免小鱼受挤受到损伤或窒息死亡。
四要加强捕后管理。拉网起捕后的池塘,存鱼活动加剧,耗氧量增大,且在拉捕过程中搅动了池底淤泥残渣,底部有机质翻起,加快了氧化分解速度,大大增加了对水中溶氧的消耗,使池塘水体的溶氧迅速降低,极易引起池中鱼缺氧浮头。因此,拉捕后要及时灌注新水或开启增氧机增氧。同时,还要全池泼洒生石灰浆进行杀菌消毒,以改良和调节水质。