瘟是荸荠受多种病菌侵染后在短时期内大面积倒伏枯死的病害，来势十分凶猛。往往是去年种荸荠的田块，今年发病更重。引起荸荠瘟的主要病菌是真菌性的枯萎病和炭疽病。由于病菌种类多，很难用一种方法来防治。如果从综合防治的角度考虑，从头抓起，环环紧扣，就能起到控制荸荠瘟的效果。重点应做好一下几方面的工作：
要严禁叠田种荸荠，去年种荸荠的田块，特别是去年已经发生荸荠瘟的田块，今年坚决不能再种荸荠。
严格把好选种关。不能用去年发病田的荸荠做种。种荸荠必须事先剔除有病斑和伤痕的荸荠。
种荸荠及其苗床用土必须严格消毒，如用0.1%托布津处理，可杀灭大多数病菌。
荸荠移栽前，先用敌克松对大田作土壤消毒处理。
加强荸荠分蘖高峰期的病情观察，一旦发现病灶立即用百虫清等广谱性的农药作保护性防治。如有炭疽病、疫病或锈病发生，可以用10%世高（苯醚甲环唑）水分散剂1000倍液防治。
